5 Kuliner Ekstrim dari Hewan yg terancam punah

Tercengang.net : Sebagai makhluk yg diciptakan paling sempurna di bumi ini, manusia memang diberi kewenangan utk mengelola & mengolah segala sesuatu yg yg ada. Tdk terkecuali utk memenuhi kebutuhan pangan, banyak tumbuhan & hewan yg dapat dikonsumsi oleh manusia.

Namun sifat manusia yg tdk pernah puas, seringkali membuat keseimbangan alam terganggu, kaya mengkonsumsi hewan yg terancam punah ato mengonsumsi hewan scr besar-besaran & trs menerus tanpa menjaga kelestariannya sehingga populasi hewan tertentu menjadi terancam.

inilah 5 Kuliner Ekstrim dari Hewan yg terancam punah, kaya dilansir dari Cnn :

1. Burung Ortolan, Prancis

burung ortolan, foto : www.sciencebuzz.org

salah satu menu makanan dari burung ortolan, foto : aroundbritainwithapaunch.blogspot.com

Populasi burung ortolan yg trlalu banyak di Prancis membuat burung dgn kiacuan indah ini dijadikan menu makanan. Burung tersebut dikonsumsi sampai ke tulang-tulangnya. Namun krna dikonsumsi scr trs menerus, keberadaan burung ortolan ini terancam.

2. Sirip Ikan Hiu, China

sirip hiu, foto : www.huffingtonpost.com

sirip ikan yg terancam punah ini dijadikan sup, foto : blueandgoldonline.org

Kuliner dari sirip ikan hiu udah tdk asing lagi, di bbrapa negara cukup mudah ditemukan, kaya di China. Walaupun ikan hiu termasuk kedalam hewan yg terancam punah namun mengonsumsi hewan ini di China msh legal sehingga masyarakat disana bisa mengonsumsi hewan ini.

3. Penyu Hijau, Cayman Island

penyu hijau, foto : www.rnw.nl

seorang warga di cayman island sedang memasak penyu hijau, foto : caymanturtlefarm.ky

Kuliner penyu hijau bukan hal yg aneh di Cayman Island krna disana penyu hijau legal utk dimakan. Sedangkan di berbagai tempat di dunia penyu hijau merupakan hewan yg keberadaan nya terancamh punah. Di Cayman Island ada peraturan dmna boleh mengonsumsi penyu hijau asalkan jangan dijual ke luar pulau krna hal tersebut ilegal.

4. Trenggiling, China

Trenggiling, foto : www.ctvnews.ca

trenggiling yg akan diolah menjadi menu mkanan, foto : globalnation.inquirer.ne

Hewan yg lucu ini ternyata dijadikan menu makanan di China. Banyak restoran di China menyediakan menu makanan dari trenggiling, oleh krna itu populasi trenggiling disana menurun drastis & kalau trs dikonsumsi bisa terancam punah.

5. Landak Paruh Panjang, Papua Nugini

landak paruh panjang, foto : Judy Johnson/CNN

Landak paruh panjang mempunyai kunci dari evolusi mamalia. Landak paruh panjang merupakan salah satu mamalia yg bertelur selain platipus. Oleh krna hal itu menjaga keberadaan hewan yg satu ini sangatlah penting. Namun di papua nugini, mengkonsumsi landak paruh panjang adalah hal biasa. Hal tersebut mengakibatkan populasi landak paruh panjang disana menurun drastis.